台湾3日目-１ 朝食兼昼食を、昨日食べ損ねた杭州小籠湯包へ再チャレンジ 11時45分に行ったら、並ばず入れました そのあとは結構な行列でした ビールにおともに、小菜を自分で冷蔵庫からチョイス 特に、右の揚げと青唐と小魚がおいしかった カニみそと厚揚げ…

台湾2日目-4 台湾と言えば夜市❗️ 実はまともに行ったことがない という事で、台北2番手の夜市へ 北側から 第一目標の胡椒餅 この屋台で生地から作ってます こじんまりした551みたい 一口かじった姿 赤肉をチョイスしましたが、これまたうまい ビールにあいま…

台湾2日目-3 故宮博物館から降りてきて、遅いランチへ ヘチマを使った料理が有名な小籠包屋さん ヘチマと蟹味噌とモツの煮込 蟹味噌でトロリとして、ヘチマの歯応えが、少ししっかりした冬瓜のよう この旅で1番の美味 ヘチマ入り小籠包 中の熱々スープがうま…

台湾2日目-2 15年前から見たかった、翡翠の白菜を見学に、故宮博物館へ この白菜は天然石を加工したもの 現物は思ったより小さいです この豚バラも石です すごい技術です この衝立の緑部分が、翡翠です。石です。 ものすごく薄く削り、細工してます 右側の鎖…

台湾2日目-1 台北に来たら、必ず行天宮にお参りします なんとなくね ホテルから徒歩15分位でちょうど良い ホテルから路地を歩きます 行天宮 中では写真は撮ってません 帰りに朝食 行天宮市場の前にある小さな店 あっさり、さっぱりでも美味しい担仔麺

台湾1日目-3 飲みのあとは主食を補給で、台湾牛肉麺 老山東(街の食堂という感じ) 店員さんはほぼベトナムかタイの人 ちょととおかずに小魚ピリ辛(ソフトで辛いゴマメ) 水餃子(ニラと豚) 干し豆腐和物(個人的に糸豆腐と名付けました) 大好物の台湾牛肉麺❗️ 甘…

台湾1日目-2 夕飯は現地の友人と西門町のローカル食堂でディナー サメの燻製 生シジミの醤油漬け(大好物❗️) タコ刺し 豚小腸湯引き 豚ハツ湯引き 油豆腐(普通に厚揚げ) シジミとサメがかなり美味かった‼️

台湾1日目-1ANA機内食ハッシュドビーフとオムレツコーンとサラダ鴨の燻製とポテサラババロア 缶ビール3本、赤ワイン4杯、コーヒー1杯 ハッシュドビーフが酒のアテにサイコー‼️

出雲出張で話を聞いた案件が、ものすごく気になり、山口出張を1週間前倒しし、出雲から帰阪し、その日のうちに出発 バスはもうしんどいので、眠れるやつで今回はフェリー利用 大阪南港20時ころ出発 ちょうどよし 爆睡できました 新門司港着で無料バスで小倉…

1月の東京出張は、前日に新年会があったので、飲み会からそのまま、サンライズ出雲瀬戸の寝台列車で出発 夜中の12時半なのに、結構お待ちのお客さんが 旅情あります この日のお宿は、B寝台シングルですけっこう清潔感があって、いい感じです 外から見るとこ…

久しぶりに出雲へ 飛行機は速いけど高い 新幹線＋特急は5時間 バスは5時間半で激安となれば、一度は乗ってみたくなり、グラン昼特急出雲1号 前日までの大雪が、まだ残ってました 蒜山SAも除雪追いついていないです 米子道が事故のため、途中から下道へ これ…